Description
傳統炸醬風味，豆瓣醬和甜麵醬炒在一起的的豆香與甘醇，拿來拌麵拌飯，鹹香開胃。古早味純素炸醬，注入傳統元素，使用古早醱酵工藝的豆瓣與黑豆醬汁，呈現甘甜與豆香，並加入香辛料完美融合，呈現出多層次風味。為了更貼近“炸醬”口感，加入非基改豆干和大豆蛋白，吃得到“類似肉燥”的嚼勁。打開即食，方便多元料理，除了拌麵(飯)之外，作為添香增味，炒菜，滷味，燉煮等，都能為料理增加多元風味。
商品特色：
採用(1)本土的黃肉薑-薑味道濃郁
(2)在地醱酵的非基因改造黃豆
(3)在地純釀造黑豆醬汁
(4)在地醱酵的素食烏酢
食用(使用)方式：拌飯(麵)、滷味料理、水餃、餛飩內饀佐料…..等
*May be available in store at a lower non-delivered price.
