Description
採用台灣鳳梨製成內餡,無硫化處理,無添加人工香料、人工色素,酥皮無氫化油脂、膨鬆劑,且不含蛋。皮香餡軟餘韻佳。
原產地：台灣
成份：鳳梨醬 (冬瓜、鳳梨、麥芽、糖、無水奶油、鹽)、小麥麵粉、無水奶油、麥芽寡糖、馬鈴薯澱粉、奶粉、大豆卵磷脂
保存期限：6個月(未開封)
保存方式：避免高溫、潮濕及陽光曝曬處。
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】
注意事項：本產品不使用任何氫化油脂，其微量反式脂肪為奶油的天然成份，並非人工合成添加，請安心食用。
過敏原資訊：本產品含小麥、牛奶及大豆製品。
Pineapple grown naturally without using pesticides or chemical fertilizers. Pineapple not vulcanized.
Origin: Taiwan
Ingredients: Pineapple paste (white gourd, pineapple, maltose, sugar, anhydrous milk fat), wheat flour, anhydrous milk fat, maltooligosaccharides syrup, potato starch, milk powder, soy lecithin.
Unique Features:
1. No artificial flavors or colors used.
2. Pineapple grown naturally without using pesticides or chemical fertilizers. Pineapple not vulcanized.
3. No hydrogenated fats, leavening agents, or eggs used.
Storage: Keep in a cool dry place and avoid direct sunlight.
Allergy Alert: This product contains wheat, milk, and soy.
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老牌鳳梨酥工廠有理念 里仁要求更上層樓
故事要從二零零五年九月開始說起，當時里仁想為消費者尋找安心、健康的鳳梨酥，找上有三十年經驗的鳳梨酥工廠－鴻福公司。鴻福在與里仁合作之前，就已經不漂白內餡，並以品質較高的安佳無水奶油取代對人體有害的氫化油脂。但里仁的要求更上層樓，要求鳳梨酥不加氫化油脂、膨鬆劑、香料、色素，及「不加蛋」。
無蛋大考驗 驚艷口感出乎意料
可別以為不加蛋，成本就可以降低。事實上，鴻福為了補足蛋的黏稠性以及膨發效果，可說是絞盡腦汁。鴻福的鄭董事長憑著紮實的基本功，並找來比雞蛋貴一倍的天然原料，才克服鳳梨酥不加蛋的問題。鳳梨酥的外皮要健康，內餡當然也不能馬虎。里仁請負責做餡料的中蜜公司用新鮮的本土鳳梨和冬瓜熬成醬，再以無蛋的酥皮包裹。無蛋的鳳梨酥口感令人驚艷，皮香餡軟，而且餘韻佳，一上市就受到消費者的熱烈喜愛。
特色：採用本土鳳梨製成內餡，無硫化處理，無添加人工香料、人工色素，酥皮無氫化油脂、膨鬆劑，且不含蛋。皮香餡軟餘韻佳。
*May be available in store at a lower non-delivered price.
